箱根ちもとのスタッフブログ

箱根は久しぶりの晴天となりました。関東の梅雨明けも間もなくでしょうか。お天気が良いと気持ちも明るくなりますね！茶のちもとでは今年も新作かき氷を販売しております。今年は「ほうじ茶とミルクのかき氷」です。京都・小山園の香り高いほうじ茶を贅沢に使用したかき氷。ほうじ茶を冷やしたものをそのままかけると氷が溶けてしまうため、葛でとろみをつけました。食べ進めるとレモン餡が現れ、爽やかな夏を感じさせてくれます。...