箱根ちもとのスタッフブログ

こんにちは。今回は茶のちもとより新メニューのご案内です。『冷やし抹茶ぜんざい』浮かぶ氷が見た目にも涼しげな初夏にぴったりの一品です。ぜんざいには、ご注文いただいてから一杯ずつ丁寧に点てたお抹茶を注いでいます。爽やかなお抹茶の苦みと上品なあんこの甘さが絶妙で、弾力のある白玉もアクセントになっています。お好みで生クリーム（別添え）もどうぞ。暖かいほうじ茶とセットでお召し上がりいただけます。冷やし抹茶ぜ...

こんにちは。いよいよ時代は令和となりました。ちもとには先月から新しい社員が２名入社しました。入社初日には箱根湯本にある「８０８ Monsmare」で入社式を行いました。店内は貸し切りにしていただき、店内にはちもとをイメージした素敵なしつらえをしていただきました。ちもとのロゴマークに形作った木に桜を飾ったオブジェ。その傍には湯もちをイメージした竹の皮と、早川の岩石。湯もちの中に切り入れている羊羹は、この箱根...